Une nouvelle chroniqueuse se joint à LollyAndCo, Magouz, une fille pétillante, hétéroclite et baroudeuse qui nous fera partager chaque mois ses coups de cœur (ou coups de gueule) de sorties restos à paris…Pour cette première chronique un resto Mexicain en plein cœur du 5ème arrondissement….
ANAHUACALLI
Dans une petite ruelle de 5ème arrondissement de Paris, on plonge directement en plein cœur de l’Amérique du Sud dans ce petit resto qui vous envoie direct au Mexique. Accompagnés de chanteurs mariachis (musiciens itinérants typique du Brésil) , serveurs et cuisiniers de même nationalité vous proposent une cuisine mexicaine des plus typiques tels que « tamales« , « ceviche » et « quessadillas« . En apéritif, n’hésitez pas à demander la Marguarita maison qui est délicieuse !
Un ticket moyen de 35€ est à prévoir par personne mais le menu en vaut la chandelle, parole de Magouz que vous en ressortirais enchantés !
Un petit aperçu de la carte…
Entrées
- Guacamole 8,50 €
- Purée d’avocat, tomate, coriandre fraîche
- Taquitos dorados 9,00 €
- Tortillas de maïs roulées garnies de poulet
- Tostadas 9,80 €
- Poulet et bœuf sur une tortilla de maïs croustillante, salade
- Nopalitos compuestos 9,80 €
- Salade de cactus, tomate, coriandre fraîche
- Ceviche de pescado 9,80 €
- Filet de poisson mariné au citron vert, tomate, oignon, persil, olives
Plats
- Mole poblano 19,50 €
- Le plus célèbre des plats mexicains : dinde mijotée dans une sauce composée de cacao et d’une vingtaine d’épices dont plusieurs piments, riz
- Filet de bœuf poêlé sur une sauce de cuitlacoche (champignon du maïs), fleurs de courgette
- Fajitas mexicanas 20,00 €
- Bavette marinée aux épices, poêlée, guacamole, haricots rouges, tortillas
- Viande de porc longuement mijotée dans une sauce de rocouyer, avocat, haricots rouges et riz
- Mixiotes 19,50 €
- Gigot d’agneau mariné, sauce chile ancho, cuit à l’étuvée dans des feuilles de bananier, cactus, haricots rouges
- Enchiladas verdes 17,80 €
- Tortillas de maïs farcies au poulet, fromage gratiné, crème fraîche, sauce de tomates vertes
Déserts
- Pastel de elote 7,70 €
- Gâteau de maïs, confiture de lait flambée au tequila
- Pastel de chocolate 7,70 €
- Gâteau au chocolat, rompope
- Pera Chapala 7,50 €
- Poire cuite au piloncillo, tequila
- Flan de cacahuate 8,00 €
- Flan au cacahuète
Plus d’infos sur leur site…
http://www.anahuacalli.com
Infos pratiques…
Adresse
30, rue des Bernardins, 75005 Paris
Métro Maubert – Parking Saint-Germain
Horaires
Service tous les soirs jusqu’à 23 h.
Fermé à midi, sauf le dimanche.
Réservations: 01 43 26 10 20
Qualité de la cuisine….8/10
Service…8/10
Ambiance…8/10
Ticket Moyen…35€
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Note global…8/10
Magouz pour LollyAndCo
